BRUMMEL PARTY
Réveillon gourmand et dansant en compagnie d'un duo guitare-voix à partir de 21h00. 
Soirée animée par un DJ jusqu’à 3h00. Tenue correcte exigée.
Dîner au Champagne Mumm, une demi-bouteille par personne. 

Coupe de champagne Mumm et ses canapés
La petite maraîchère de crabe
Coeur de saumon fumé, crème à la mélisse et chutney de betterave
Pavé d'Ombrine de Corse meunière, jardin de légumes normands
Quasi de veau, tatin d'échalotes, ravioles de foie gras et topinambour
Le griottin
Café et mignardises

Votre placement dans le salon les Ambassadeurs est effectué par le mâitre d’hôtel